原婉然奇道:“赵买办,您还会剥野兽皮?”
赵玦将狼皮由狼腿上褪下些许,道:“许久没干这活儿,生疏了。”虽如此说,看得出来动作仍旧麻利。
原婉然问道:“赵买办以前也打猎?”
赵玦瞥原婉然一眼,原婉然道:“您凡事有下人代劳,却会剥狼皮,因此我猜您会打猎。唯有自个儿打来的猎物,才能劳动您亲手料理。”
赵玦不置可否,道:“我们将狼腿带走,晚上烤了吃。狼肉肉质粗如牛肉,这狼又偏老,大抵说不上美味,不过聊胜于无。”
他料理完野狼,便和原婉然重新上路。
两人走到将近黄昏,原婉然以为他们应了否极泰来这句话,要转运了。
他们沿河而行,居然找到一所小小土房。
那土房子有些年头,也似闲置许久,墙壁微现裂痕,门窗木色斑驳,屋顶爬满藤萝。
原婉然推开土房子大门,一蓬落尘和霉气扑面而来。她一手举袖摀住口鼻,一手挥开飞舞灰尘,觑向屋里。
屋里幽暗,梁柱结蛛网,窗下一张光秃秃土坑。坑尾有座两眼土灶,其中一孔灶眼上安着一口铁锅,以木盖掩上。另一边墙角则垒了一堆柴禾。
原婉然欢喜道:“有灶有锅,又有现成柴禾,可以煮蒲菜和狼肉吃。”
生蒲菜虽然可食,到底不比熟食吃起来习惯;狼肉肉质偏粗,切薄涮锅子,较好入口。
她掸掸炕上灰尘,扶赵玦进屋坐,接着便着手洗刷铁锅。谁知揭开铁锅木盖一看,锅底破了姆指大小的洞,无法盛水煮汤。
正微感失望,她发现灶旁地上迭着两隻木桶,上头的桶子里头有几副碗筷。
原婉然打量那些碗筷,旧归旧,倒还堪用。
这房子既是土造,地儿又小,按说此户原来人家家道清寒,不会随意丢弃尚能使用的器皿用物。原婉然料想他们一家大抵发财了,不愁没新碗筷使,搬走时遂留下这些旧碗。
她盼望自己也能沾一沾吉运,在剩下的路程平安顺利。方才她在附近爬树远眺,按照现今脚程估计再走上一天多,便能抵达最近的村落。
她转头向赵玦道:“铁锅虽然破了,我们有木桶,还是能煮汤。”
赵玦纳闷,铁锅已破,盛不住水;木桶虽完好,却禁不住火势,这要如何煮汤?
一个转念,他想通了。
太阳西落,土房子里,灶炉的灶膛微微冒出火光,架在灶眼火上的铁锅散发热气。原婉然在灶前等待,估摸火候差不多,揭开木盖,以蒲草编好的垫子包住铁锅双耳,抬起锅身小心倒向木桶。
锅里一颗颗石头滚了出来,这些石头经过原婉然特别挑拣,受过火烤,此刻十分滚烫,咚咚咚落进清洗干净的木桶。
一旁赵玦等原婉然倒尽石头,便逐一拿起碗,将碗里的狼肉和蒲菜铺倒在石头上。
他那厢倒完肉菜,原婉然提起另一隻木桶,将里头河水往石头木桶倒。河水触着炙烫已极的石头,嗤啦啦作响,冒出一阵白烟水雾。直至淹过狼肉和蒲菜一大截,桶中汤水仍旧咕嘟直冒滚泡。
φ(-w-`_) _φ(-w-`_) 作者留言分隔线 _φ(-w-`_) _φ(-w-`_)
这章的石头煮汤,所用石头限定特定种类,不能随便河边路边的石头就捡来用,不然可能炸开,很危险,很危险,很危险。能加热的石头使用次数有限,有支视频访问拿蛇纹石煮火锅的餐厅,餐厅的人说只能用两次
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