李二泉和周梅也拿了碗筷，跟着他们的顺序往碗里夹粉条放配料。“李婶能不能吃辣？”蒋辽问道。“别小看你婶子我，你就按着该放多少放上就行，二泉能吃辣还是随了我。”李婶笑道。“我也能吃！”二丫仰着头动来动去，李婶抬手护着她：“是是是，村里的小丫头啊就数你最能吃辣了。”二丫靠着她阿奶嘻嘻笑了起来。“我们家就阿爷不能吃辣的，不仅连我比不过，二丫都比他能吃辣。”也就仗着他阿爷这会儿不在家，壮子才敢口出狂言。“哎哟，可把你给得意的。”周梅笑道。蒋辽将弄好的酸粉给李婶，李大嫂过去把二丫抱到旁边的椅子。她给女儿拌了一小碗酸粉，拿掉她手里的勺子换成筷子，在旁边教她自己夹来吃。“林子我很能吃辣的，我要放很多辣酱。”壮子扯扯廉长林的衣服，另一只手指着前面，“还有这个脆脆的我也要，林子你别忘了放。”刚才壮子对着炸肉条馋的口水直咽，廉长林夹了一块给他尝味道。大早上的廉长林没给他放太多辣酱，只加了一点有个味，搅拌均匀后给他。周梅配好了酸粉放到李大嫂前面：“瞧我们二丫多让人省心，都会自己用筷子了。”小孩子都喜欢被夸，小丫头一听筷子挥的更起劲了，夹不起来还不让她娘帮忙：“我会用筷子，我要自己夹！”“好好好，你自己来。”李大嫂将被她弄到碗口和掉到桌上的粉条夹回去。李二泉弄好自己碗里的，夹筷子尝起来，才入口就扭头冲蒋辽比了个大拇指。然后把碗递给走回来的周梅，他再重新弄一份。粉条爽滑劲道，配着胡瓜酸爽可口，炸肉条尝着又酥又香，再拌上辣酱，李家人都对酸粉赞不绝口。“好吃！太好吃了！炸肉条脆香脆香的，粉条好吃，连胡瓜丝都好吃！”他们家平时煮的胡瓜软趴趴的都没什么味道，壮子扒着碗吃的一嘴的油：“辽叔你咋会做这么多好吃的？”做吃食的方子都是要捂紧的，李家人不会对此多问，但也好奇蒋辽怎么会做这些吃的，上回的肉干也是，外面都没见有卖的。“在码头干活时听来往的商人提到过。”蒋辽没打草稿就接着道，“长林以前在书上也看到过，酸粉是我们一起做出来的。”廉长林愣了愣，李二泉看过来时，他微合起唇点了点头。以前廉二叔教廉长林识字，他才几岁就能懂很多字了，李二泉只要回想起来就觉得可惜。
壮子吃的很快，把吃空的碗旁递给廉长林，嘴里嚼着东西含糊不清道：“林子你再帮我夹一碗。”酸粉的食材离他远，他够不到。“再吃就没有了，不给你阿爷留一点？”周梅问道，“你阿爷平日多疼你，昨日还专程从镇上给你带了糖葫芦回来。”桌上的酸粉剩的不多，壮子纠结了好半晌，打着商量弱弱道：“那，那我就再吃一口，剩下的都给阿爷。”双眼不舍地从碗里的炸肉条上移走，看的大家都忍俊不禁。“还再吃一口，你阿爷白疼你了。”壮子早上吃了些东西，刚才又吃了不少酸粉，再吃就该撑着了，李大嫂起来把他的碗收了。廉长林没卖过吃食，蒋辽以前又都忙着干活，李婶给他们说去镇上卖吃食的事宜。“早市那处有条靠后的街不用付摊位钱，就是能摆摊的位置不多，去的早才能占到地。”“酸粉一整日都可以卖，我们想了想，还是不打算去早市那边。”蒋辽道。“别的街都要给摊位钱，越往主街走动的人越多，位置就越贵。”酸粉虽然好吃，但不知道的人看着只会以为是素粉，怕要买的听到价钱就不买了，李婶是担心生意不好做想替他们省钱，才开始可以先去早市那边卖着试试。蒋辽买完香料钱就不剩多少，今日还要去村里木匠家取定做的推车，他闻言转头看廉长林。知道他的意思，廉长林略点了点头冲他示意。除去推车的钱，他们手头还有十几文钱，明日坐牛车去镇上，剩下的钱给普通的摊位日租还是够的。就是倘若赚不到钱便没有路费回来，不过廉长林倒没多想这个。蒋辽了然，回头对李婶道：“日后要用的胡瓜都来你们家买，李婶你按着平时卖的价钱算。”“几个胡瓜有什么，你们拿去就是。”李二泉满不在意。“这是用来做生意的自然要算，生意又不是只做一两回，要的再少一天天加起来可就不是几个了。”只是自己吃的话，蒋辽自然不会跟他们客气，用来做生意就不能一概而论。安静了一阵，李婶发话道：“买的话就按着便宜的价钱算，辽小子你也别多说了，再便宜算婶子都吃不了亏的。”她最后说道：“明日二泉给镇上的酒楼送菜，你们跟着一道过去，不用去跟村里人挤牛车。”李家送菜是借村长家的牛车，都是大清早去镇上，蒋辽同他们定好明日出发的时间。李二泉等会儿要去地里，李大嫂和周梅拿碗筷去洗，两人没再多坐。木匠家在村中部，下午蒋辽和廉长林过去取推车。
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